白酒陣營裂變:新變局下(xià)的品牌之戰
5月(yuè)6日,“BrandZ2019最具價值中(zhōn要遠g)國品牌100強”排行榜在北京發布,茅台以365.55億美元(約合人民币24雜音79.5億元)品牌價值居第五名。BrandZ報告空年是全球最具權威性和(hé)影體話響力的品牌排行榜之一。
實際上,從1952年中(zhōng)國第一次評選出“八大名酒”,到19兒化89年第五屆全國評酒會評選出十七大白酒品牌,再紅廠到如(rú)今中(zhōng)國白酒品牌競争群雄割據,爸行作為萬億級産業(yè)的白酒陣營正在全面裂變錢視。
“射洪春酒寒仍綠,目極傷神誰為攜。”唐代詩人杜甫的這句詩為“射理廠洪春酒”打下(xià)區域品牌的烙印。如(rú)今,在白酒行業(yè)激烈錯但的競争中(zhōng),全街暗國性白酒和(hé)區域白酒之間呈現着此西從消彼長的市場競争。在白酒專家楊承平看來,名南友酒品牌和(hé)區域性品牌的競争格局會長話山期存在,并且永遠(yuǎn)不會改變。
但白酒市場的擴容卻并未停止。中(zhōng)國食服公品工業(yè)協會白酒專業(yè)委員會秘書長馬勇分析稱:“截至目前不校,我國共有19家白酒企業(yè)上市,名優白酒企業(煙笑yè)創造了全行業(yè)80%以上的利稅。”據相關(guān)數據顯示,茅台離電、五糧液(100.890,-2.42, -2.34%)、洋河的銷售額已然牢牢占據姐理前三的位置,諸多百億級白酒品牌緊山近跟其後。在白酒業(yè)的梯隊構成中(zhōng),品牌的“馬太效應兒亮”也愈加顯著。
中(zhōng)國名酒的格局起源
“第五屆全國評酒會比一二三四屆人還要多。參加考評委的黑朋人也是最多,請的品酒委員也是最多。考試的時間最長,評長章酒會的時間最長,參賽的酒樣最多,評出來的名酒也是最多。”作為19草器89年第五屆全國評酒會的委員,茅台集關信團原董事長季克良對當年的情形廠畫仍念念不忘,他表示因為這次品酒水平很高,評出來的就很好拿風。“因此,給我們之後留下(xià)了很姐著多寶貴的财富。”
實際上,中(zhōng)國名酒的評選始于1952年。當時,由中(zh西多ōng)國專賣總公司在北京組織的評酒會,在二百多種酒中銀算(zhōng)選出了白酒四個(gè),黃酒一個(gè),白蘭地一個綠看(gè),葡萄酒一個(gè),加香葡跳是萄酒一個(gè),定為八大名酒。這八個(gè)酒年在是:茅台酒、泸州大曲酒、汾酒、西鳳酒、紹興加飯酒、張裕金獎白蘭地、紅玫瑰葡萄酒和(hé)味美思酒。
1963年的第二屆評選推出了國際級名酒18種,在白酒行業(yè)才真正答弟形成了“八大名酒”,即茅台酒、泸州老窖(71.710, -1.94, -2.63%)特曲那習、汾酒、西鳳酒、五糧液、古井貢、董酒、全興。之後,在1979年第三屆評選中(資聽zhōng),西鳳酒敗走麥城,全興也未能連續上榜。劍南春、洋河後來居上。到1983年的第四屆評選,八大白酒增加到十吃下三大白酒,西鳳酒、全興重回榜單,郎酒、雙溝、黃鶴樓成為後起之門場秀。
1989年最後一屆全國評酒會,是至得開今業(yè)内印象最為深刻的一屆,十七大名酒最終出爐得很:茅台、汾酒、泸州老窖、西鳳酒、五糧液、古井貢、董酒我農、全興、劍南春、洋河、郎酒、雙溝、黃鶴樓、武陵、寶豐、宋河、沱牌。30間市年來,這十七大白酒品牌奠定了中(zhōng)國白酒的基礎格局。
日前,在射洪縣舉行的“中(zhō制科ng)國名酒三十周年暨中(zh事知ōng)國白酒高質量發展峰會”上,回顧當年的名酒評選活動(dòng),馬勇表示,1989年的第五屆全國評酒會是我老最讓人印象深刻的,它是劃時代的盛會,是中(zhōng)國白酒發展史上濃墨重彩女窗的一頁,是一座曆史豐碑,對中(zhōng)國白酒産生了深遠(yuǎn)妹東的影響。這也是1989年誕生的十七大名酒企業(yè)30年後的首次聚會。
“當年的評選活動(dòng),培育了一批深受消費者認可(兵器kě)、享譽市場的知名白酒品牌,也調動(dòng)了各級政府部白林門支持白酒産業(yè)發展的積極性,對整個(gè)白酒行樂關業(yè)産生了深遠(yuǎn)的影響。”中(zhōng)國食品頻近工業(yè)協會會長石秀詩回顧第五屆評選會時說道視窗。
作為五屆評選高居榜首,白酒行業(yè)理說的老大哥——茅台, 随後的發展算內是一路(lù)高歌猛進。“歌亮1989年的時候銷售額才730多萬元,現在700多億元。所以中了我認為這樣的快速發展和(hé)第五屆全國評酒會是服件很有關(guān)系的。第五屆全國評酒會留下(xià)了一些寶貴來東的東西,使得茅台在這30年山生,特别是最近這十多年的發展當中(zhōng),穩這長步地前進走到現在。”季克良如(rú)此表述。
“一場戰略就是一個(gè)設定發生的故事。一切戰略的頂層設計都是講通新故事。”思享品牌智庫專家謝佩倫曾說做個道。
在白酒行業(yè),并不區金缺少(shǎo)故事,講得比較好的比如鄉海(rú)茅台,長期以來,市值近萬億元的茅台利用講故事來構建品醫錯牌形象,并且這些年一直在大講特講。巴拿馬太平洋(3.350,也樹 0.00, 0.00%)萬國博覽會上怒炸茅台獲金獎做煙的故事,讓它完美逆襲,一舉成名;紅軍長征四渡赤水用茅台擦腳療傷的故事,茅台從軍知湖酒——開國大典酒——外交酒來聽——“國酒”的故事,被投射到廣大的消費群體身上,很容匠對易就産生了身份認同感、引起了情感的共鳴。
此外,從射洪春酒發源而來的舍得酒,也一了綠直積極構建屬于自己的品牌故事。從率弟藍先勾畫生态釀酒藍圖,到以文(wén)化為根基開創舍得品東哥牌,再到2016年打響酒業(yè)混改第一槍,舍得的幾作要次關(guān)鍵創變都在中(zhōng)國酒民動業(yè)的曆史上留下(xià)了吃呢痕迹,也深度地诠釋出“中(zhōng)國智慧”。舍得一直強調勿忘體湖初心,舍得酒業(yè)(26.560, -0.64, 門空-2.35%)董事長劉力就曾用“舍短(d議你uǎn)暫,得長遠(yuǎn),立足長遠(yuǎn),往前走,不要忘了為什麼謝廠出發”這句話道出舍得的堅守。
如(rú)今,1989年評出的十七大名酒已經走過了30年光陰,在這飛國30年的過程中(zhōng),不少(shǎo)老牌勁旅悄然落幕,也有不少(s雪音hǎo)名優品牌煥發新生。1989年誕生的十七大名酒如(rú)今已然分裂成不志知同的陣營。
據了解,2018年全國白酒銷售收入達到5363.8很頻9億元,而這其中(zhōng),飛街茅台、五糧液、洋河、山西汾酒(55校熱.360, -1.71, -3.00%)、知車泸州老窖的銷售總額就超過1700億元。此外,郎酒、劍南哥畫春、勁酒也沖進百億陣營,汾城的酒、牛欄山、古井貢等緊随其後。從相關(guān)銷售數據,不難看醫快出,十七大名酒占據了國内主要白酒市場,銷售總額更是占據白酒業對長(yè)的半壁江山。
不過,記者注意到,當初的十七大名酒,如(r舊輛ú)今的境況是天差地别。目前,7家白酒企業(yè)已經完成上市照暗,利用資(zī)本的力量對企業(yè)進行了規範間化化、規模化的整改。另外,郎酒重回百億飛雜陣營之後,上市計劃也提上了日程。
反觀同為十七大名酒的其他品牌,全興大曲将水井坊(48.300, -1.26,-2.5國關4%)出售給帝亞吉歐之後,已然淪為成都區域的一款低端白酒;河南寶豐酒業(yè)年銷售最低外兵不過兩三億元,已經萎縮為當地區域性品又些牌。曾經位列十七大名酒的雙她錯溝現已成為洋河股份(113.750, -2.43, -2.09%)麾下(xià風到)的一員,黃鶴樓也加入了古井貢酒(108.7刀腦70, -4.23, -街民3.74%)的陣營。劍南春早已跌出“茅五劍事科”陣營,當前因為董事長喬天明案而前途未多路蔔。
與此同時,随着白酒行業(yè)的全面複蘇,各路(lù)資(zī)本正在白酒行業呢少(yè)跑馬圈地。其中(zhōng)行的都外資(zī)本環球佳釀正在通(tōng)過大力收購諸如(rú)川酒、喜牌以西開及衡昌燒坊等老牌區域酒企,以期能夠重新啟動(dò長間ng)。
對此,白酒專家楊承平認為,被大資(zī)本收購,的确會給弟船這些老牌白酒品牌帶來很大的機遇國黑,首先是資(zī)本方所帶來的資(zī)金支持,從畫其次是營銷思路(lù)的創新,以及品牌資(zī)源的整合,藍我從這個(gè)層面上看,這些老牌白酒還是有重生問兒的機會。不過,最終能否真正地崛起,還是需要後續一系列有票熱效的戰略措施來保證。
記者注意到,曾作為十七大名酒之化技一的全興酒,如(rú)今由中醫光明食品集團旗下(xià)的上海糖業(yè)煙酒集團控股,但是其銷售目前僅件好限于川内地區,一直是低端白酒,年銷售據稱僅為一兩億去是元。此外,沱牌被行外資(zī)本天洋集團收從腦購後,則衍生為高端品牌舍得和(hé)中(zhō腦明ng)低端品牌沱牌雙輪驅動(友北dòng)的格局。
品牌割據戰加劇
日前,19家上市酒企紛紛亮(liàng)出了分通2018年的成績單。從銷售業(yè)績來看,2018年白男北酒上市公司總營收達到2086億元,同比上漲近30%。茅台、五糧液憑借的看強大的品牌号召力和(hé)強勢的渠道能兵能力,在全國市場暢銷,更是不斷開辟問員海外市場,2018年海外營收都有所增長。
作為徽酒的龍頭企業(yè),面對來自全國名優白酒的市場擠綠文壓,古井貢酒在全國化戰略上開始發力,采取激進營銷的策略。在廣告營銷上,四登央雨藍視春晚,在品牌上,推進雙名酒品文睡牌複興,進軍高端市場,在市場渠道方面,經銷商(shāng)多達6000家以上多書,覆蓋80%以上縣市。
值得一提的是,從一家小酒廠起步的金徽酒(1他什4.020, -0.28, -1.96%),一躍成為年銷售額超過16億服司元的上市公司。1951年建廠的金徽酒還慢一度陷入政策性破産的境地,2006年被亞特集團火場接手後才開始步入穩健發展的快車(chē)道。據了解,金徽高員酒于2016年A股上市。如(rú)今,金徽酒女睡已是甘肅省生産規模最大、經營業(商個yè)績最好的白酒生産企業(yè),成為西北地區的麗湖強勢白酒品牌。
不過,有專家表示,對于區域性白酒品牌而言,由于地緣消費的慣性,這些區關黃域品牌在當地擁有較大的品土亮牌和(hé)競争優勢,但如(rú女多)果進行全國化擴張,投入和(hé)挑戰唱樂都很大。同樣,名酒品牌進行全國化市場競争,地方白酒品牌也是時吃其強勁對手。
“雙方處于一種競争割據狀态,地方品牌隻求于本土(tǔ)生存發展,但是名酒品牌是長一沒有地域限制的,其強勢品牌讓地方品牌隻能卡位生存。從競坐民争關(guān)系上講,地方品牌一直處于下(xià)風口。”市場營銷專家楊青山分析稱。
中(zhōng)國食品産業(yè)分析師(shī)朱丹蓬認為,從目前中(空街zhōng)國白酒整個(gè)競争态勢來看,大的格局已基本定型。區域白酒品牌為都無論是從品牌到渠道、再到利潤,他們想做黑馬的機會并不大。
白酒專家楊承平則給出了不同的看法,他表示,名酒品牌和(hé)美吧區域性品牌的競争格局會長期存在,并且永遠(yuǎn)不慢很會改變。“不過,二者的消費場景還是略微讀綠不同,地方品牌有自己的特色之處,還是有自己的發展機還門遇。”
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