尼爾森數據表明：消費者在商(shāng)超渠媽和道購買高端白酒(700元以上)的比重從201文們6年的19%增長至了20外章17年的24%。有業(yè)内人士表示，2睡嗎018年，這個(gè)數字還在增長中(zhōng)服能。

商(shāng)超雖是白上什酒必不可(kě)少(shǎo舊子)的渠道，但并未被寄予厚望，尤其是高端酒。業(吃唱yè)内普遍認為，商(shāng)超隻是樹(shù)立舞光價格标杆的場所，更多的作用是展示高端酒的品牌通一形象。由于回報少(shǎo)，借款周期長微作，很多經銷商(shāng)對其敬而遠(yuǎn)之。而電商(小又shāng)的沖擊，更是令商(shāng)超的客流量急劇減少(shǎo火農)。而如(rú)今，高端酒在商(s話做hāng)超的銷售居然上升了什習!這是怎麼回事呢(ne)?

01

各地商(shāng)超高端酒銷售看漲?文湖

“武漢的商(shāng)超裡，高端酒有增長嗎?”

“增長是必須的。”

在記者的采訪中(zhōng)，湖北某酒業(yè)公司的商(shāng)超部部廠視長如(rú)此回答。他表示，武風請漢的商(shāng)超，高端酒除了茅台供不應求外，五糧液的銷售通問也不錯，明顯好于2014-2016年，且今年的高端酒銷量也處于增長狀态。“哥笑消費者對商(shāng)土內超，尤其是大型連鎖還是有很高信外師任度的，商(shāng)超是他們購火錯買高端酒的重要渠道。”該部長這樣說道。

不僅武漢，四川、甘肅等地的經銷商(shāng)也表示，在商(shāng)超渠自說道，高端酒的銷售呈現出增長态勢。

“高端酒在商(shāng)超的占比有所增長。”供應甘肅大型賣場和又錯(hé)連鎖超市的甘肅某大商(shāng)表示。

四川某經銷商(shāng)則認輛快為，高端酒在商(shāng)超銷售占比的增加，反映了消費者對水這商(shāng)超的認可(kě)。他說：“章討大部分商(shāng)超的高端酒是比較齊全的，白新全國知名品牌和(hé)區域名酒的産品都有陳列。消費升級的影響很大，消費者對高服鄉端名酒的品牌認知具有普遍性。”對此，長沙的經銷商(shāng)也表示，今年生場，高端名酒的銷量要好于其他白酒，茅台、五糧液是排名最前面的。很多産品不好賣，除小吧了名酒，其他的都不動(dòng)銷。

“現在個(gè)人消費高端白酒的情況更加普遍了，這些消短黑費者大部分會根據送禮、聚會子術、自飲的需求提前準備好白酒，而商(shāng)超是他們熱衷的購買渠道我話。”南京某經銷商(shāng)認為，高端消費人群的變化為商時喝(shāng)超争取到了更多的機會，不再局限于專賣店、煙酒店的團購。務了尼爾森數據表明，35%的高端消費者就職于私唱去企，就職于政府和(hé)國企的高端消費者占比排在外企、合資(zī)企相章業(yè)之後。

還有經銷商(shāng)認為，商(shāng)超的酒水團購和(河場hé)價格優惠也促成了銷量的增風去長。“我們這邊很多商(shāng)公醫超都會有團購優惠，價格并不比其他渠道高，有的産品價格甚至比線上們下平台還低。”

重慶某經銷商(shāng)告訴記者，高端酒的銷售與經濟情況也挂鈎。城鐵個(gè)人消費的崛起，爸為是因為高端消費者的收入和(化什hé)意識在改變。“高端酒銷售在很多區域的商(shāng)超渠道增長小坐，說明這些區域的經濟比較好或者消費水平高;而在部分區域，高端酒的銷售更多的是依司中賴‘關(guān)系’，林日商(shāng)超要想賣得好，必須打通(tōng)關(guān)系房公才行。”

這番話在部分區域得到了印證——有些地方，商(shāng)超的高端酒銷量是下(x月得ià)滑的。山東某大商(shāng)就表示，在山東的商著商(shāng)超，高端酒的銷售有所下(xià)降，不僅高端酒，各價位的産呢金品銷量都在跌。因此，他認為高端酒銷量裡現的上升是對比商(shāng)超渠道裡的中(zhōng)低價位産品而言森匠，和(hé)其他渠道相比，并沒有更快的增速。分唱

02

商(shāng)超怎麼就逆數村襲了?

作為價格标杆，商(shāng)兒有超曾被認為展示功能大于賣貨。而在公離互聯網時代，線上購物的風靡也令商(shā和山ng)超客流量驟減，甚至出現了大賣場靜城關(guān)門潮的現象。

“商(shāng)超人氣下(xi女電à)行，酒的整體規模是下個刀(xià)降的。現在線上、直營、北錢分銷、團購體系的分化很嚴重，渠道之間的分層和(hé)分割非常厲害。拿舊”一位供應商(shāng)超酒水多年的經銷行藍商(shāng)如(rú)此表示，在他看來，商(shāng)超依舊面臨費很着艱難的局面。

然而從記者調研的情況看來，大樹國部分區域商(shāng)超渠道的高端酒銷量上升是不争的事實，那鐵刀商(shāng)超是如(rú)何刀術讓消費者願意買酒的呢(ne)?

傳統渠道也玩新零售

“從2017年開始，商(shāng)超有了較大改變，可(kě)以說是從害怕線上信農沖擊，到被動(dòng)接受，再到主動(dòng務事)布局線上。而随着商(shā作微ng)超的變化，其形象也有了提升。”有業(yè)好工内人士認為，商(shāng)超最大的改變就是從線下(xià)延章快伸到了線上，線上的購物通(tōng)道讓購物更加便利器日，而與一般的便利店和(hé)煙酒店相比，商(shāng)超的信但了譽度顯然更高。這樣一來，商(shāng)超的銷量上升讀東就在情理之中(zhōng)了。

有人表示，2017年是新零售的元年，線上線下好冷(xià)的融合幾乎成了風潮就做。關(guān)于新零售的新技術(shù)、新物種、新玩法讓人應接不暇南問。“資(zī)本和(hé)新玩家不斷湧入，零售行業(yè)呈現出多說信年未見的活躍氣氛。商(shāng)超的大規模改變也随之而來。”有業(yè城我)内人士說道。

目前，大潤發、永輝、物美、家樂(yuè)福、盒馬鮮生等都在轉變為更具年時吸引力的購物場所，商(shāng)超的業(輛長yè)态正在改變。

“阿裡、京東等電商(shāng)平台也開始大規模向線下(xià身湖)滲透，有實力的商(shāng)超也加入其中(zh劇冷ōng)。雖然現在有的商(shāng)超才剛入局，但如(年樹rú)果再不抓住這波風口，就面臨着被淘汰的風險。”有專家老都認為，電商(shāng)在之前給了商(shāng)超很大的拿大打擊，但現在人、貨、場都需要重構，就給了商(shāng)超錢從機會。

便利、服務、體驗，商(shāng)超的新武器(q跳鐵ì)

有經銷商(shāng)表示，他所在的區域，方圓5公裡内能能就有伊藤、大潤發、永輝超市、家樂歌著(yuè)福等百貨中(zhōng)心和(hé)商(美算shāng)超。“其中(zhōng)，伊藤友刀和(hé)永輝超市的客流量最大，酒水的銷售也最好，尤其是高端酒，答民遠(yuǎn)高于其他商(shān但匠g)超。這兩者高端酒品類齊全，且在價格、吧冷體驗和(hé)服務等方面超過了其他超市。遠就”該經銷商(shāng)說。

“從消費人群來看，25歲以上的年輕人也加入到了高端消費人群中(zhōng多船)來，尤其是更有購買力的30-40歲的消費者，玩看更傾向于購物的便利和(hé)體驗，對高端酒山制的保真非常看重。因此，線上購物，子煙線下(xià)體驗的商(shāng)超對他們來說風人是有一定吸引力的。”有經銷商(shāng)透露，他供應的永輝、大潤發等章聽商(shāng)超的酒水銷量從2017開始有了明顯增拿來長。

也就是說，現在的商(shāng)超通(tōng)過新零售，在便利村紅性、體驗和(hé)服務上去獲得流量。如(rú個筆)大潤發強化“到店”、“到家”業(yè)國微務;永輝超市的超級物種pk品質、盒馬鮮生的場對道景導入、伊藤則在加強電商(shāng)和(hé)食品超市，推進線上線下(x下綠ià)全渠道流通(tōng)。志黃甚至，超市發在24小時超市裡融入了洗衣裁衣、便民快剪、快照、打印、明機文(wén)具、五金電料、修理配鑰匙、免費兒童樂(yuè)園等便男志民服務項目。

為了獲得消費者，商(shāng)超可(kě)謂挖空了心思。

價格标杆?電商(shāng)你(nǐ)也好不了哪兒去!

有經銷商(shāng)表示，在民坐高端酒上，電商(shāng)也正在成為價格标杆。

曾對商(shāng)超造成沖擊街畫的電商(shāng)，價格上的自計優勢已不明顯，尤其是高端酒。“你(nǐ)可(kě)以在線上對比一下(xi短什à)茅台、五糧液這些高端酒的土但價格，價格不一定比商(shāng)超低。現在電商(shān說媽g)與廠家的合作越來越緊密，在價格上雙方已經達成了共識，和(hé)經銷商(些他shāng)給商(shāng)超的供貨價一樣，都是有指導的。”

在武漢，有經銷商(shāng)表示，房河他供應的商(shāng)超都那報是大型國企上市公司。“武漢的消費者更願意在商(s技錯hāng)超購買酒水，一是因為武漢的商(shāng)超系統發達，消費者購買照行成了習慣;二是這兩年客流量的減少(s為飛hǎo)引起了商(shāng)超的重視，他們也在着手改變。除了務些布局線上，也在服務和(hé)體慢器驗上做了改進。”

高端酒在其他渠道被擠壓?

商(shāng)超的高端酒銷售占比加大，是不熱人是對其他的高端酒銷售渠道有所擠壓呢(ne)?

“高端酒在商(shāng)超銷售占比的增長，雖然還趕不上專賣店、煙酒店湖窗等渠道，但如(rú)果商(shāng)超持續改進，是會縮小與其他渠道的差距的湖放。都說行業(yè)是擠壓式增長，那在渠道上也是一樣。”關和有業(yè)内人如(rú)此表示。

不過也有經銷商(shāng)表達了不一樣的看法：“如(線醫rú)果該區域的高端酒銷售在商(shāng)超是增長的，坐不那麼在其他渠道也同樣是增長的。這隻能說明這個(gè)區域的高端酒消費能力強司村，并不存在擠壓其他渠道的近房說法。”

03

商(shāng)超翻身，雷區在哪裡?

雖然商(shāng)超在高端購民酒的銷售上有所起色，但要持續不是、穩定地在這一塊有所建樹(shù)，顯然也并不容易。那麼，商(月一shāng)超的雷區在哪裡呢(ne)?

一是緊握上遊資(zī)源。随着商(shāng)超的轉型和(hé)實力的增強，爸報其動(dòng)銷和(hé)打款能力都會提視計升。現在已經有很多商(shāng)超想要跳過經銷商在她(shāng)，與廠家直接合作。但四川某經銷商(shāng)報報表示，“商(shāng)超的位置比較尴尬，如(rú)果直接和(hé)廠家合作錢小，他們就應該和(hé)我們拿一樣的價格。但他們是終端，直接面向消費者，如(r站那ú)果價格和(hé)我們經銷商(shāng)校資拿的一樣，流通(tōng)市看西場肯定就不好做。”

二是導購人員的培養。作為一著機個(gè)開放式的平台，實力強的商(shāng)超，各個(gè)高知的端白酒品牌都會有展示，而導購作愛做為一線的人員，其業(yè)北吃務素質至關(guān)重要。“往往因為導購的一句話，消費者就會選擇産品。”在武麗書漢供應商(shāng)超多年的經好司銷商(shāng)表示，導購在線下(xià)實體店常常能影喝又響銷售，但商(shāng)超目前是缺乏這樣的人才的。

三是線上線下(xià)的全年低作營銷計劃。“不能局限在中(zhōng)些黃秋、國慶、春節和(hé)雙十一等節日，要在全年規劃産品的促銷活動(dòng)林東。高端酒在價格允許範圍内的優惠，以及贈品等方海黃面都要去思考如(rú)何才能打動(dòn劇風g)消費者，保持活躍度。”有業(yè)内問服人士表示，高端酒不同于其他産品，價格比較剛性，這需要結合廠家、商(sh報場āng)超以及自身的情況去開展促銷和(hé)習子體驗活動(dòng)。“不僅船志如(rú)此，利用商(sh土個āng)超的大數據來進行精準的推廣傳播也是非常有必要的。”該人士補充道。