白酒與葡萄酒，一個(gè)是中(zhōng)國傳統酒水在笑品類，一個(gè)是西方間匠舶來品，中(zhōng)西方的“碰撞”，勢必會引起激烈的市場競争。

但是，實際情況卻與此頗有出入。

尼爾森消費品高級研究總監餘美琳分析了葡萄酒與白酒的消費人群特征，她(tā)表從舞示，目前白酒和(hé)葡萄鐘新酒在飲用場合、渠道上均存在一錢冷定的差别，但未來将在高端化驅動(d件亮òng)、場景驅動(dòng)轉化的情況下(xià)，可(kě)兵有以利用各自的差别優勢進行互補，預示着未來葡萄酒和(hé)白酒的發展機遇那時更為光明。

從尼爾森全國現代渠道中(zhōng)的銷售數據來看，白路對酒銷售額在低端(50元以下(xià))、中(zhōng)低端(50~150元)書樂和(hé)中(zhōng)高端(150元以上)三個(gè)價格帶中媽了(zhōng)基本呈均勻分布，但2017年2月(yuè)至2018年2月(y草術uè)間，低端和(hé)中(zhōng)低端價格段的銷售河可額份額比上年同期降低了13個(gè)百分點，顯示出了白酒消費向高端化唱議集中(zhōng)的趨勢。截至2018年2月(yuè)會器，150元以上的白酒銷售額份額占了42%，300元以上件了的白酒銷售額份額占了31%。

白酒向高端化集中(zhōng)與消費者購就謝買力密切相關(guān)。在白酒消費者陣營中(zhōng北時)，尼爾森給出的數據是，隻飲用白酒的消費者中(zhō算長ng)，男(nán)性占比更大，達到了63學銀%;消費者年齡層次更加成熟，以35歲以上的消費者居多;中(zhōng)高收入到女以上消費者的占比更高，為59%。

由此也能夠看出，白酒消費群體，更多的是事業(yè)有成、家民腦庭穩定的社會“中(zhōng)流砥柱”，他們更加注重産品品店員質，對價格敏感度不高。

但是，“中(zhōng)流砥要訊柱”已經不再是印象裡的70後，已經向80後過渡。尼爾森報告顯示場件，2017年，高端白酒銷售增速為愛得37.3%，80後超過70後成為了白店中酒消費主力。白酒萬億以上消費中(zhōng)，80後占比為42.1%，70後藍唱占比為29.4%，90後占比為23%。

卓鵬戰略咨詢董事長田卓鵬表示，80年的今年是38周歲，8器資9年的是29歲，也就是說，80後的年齡段為29~38上朋歲，90後的年齡段是19~28歲，70後的年齡已經在39~48自務歲了。90年的奔三，80年的朋哥奔四，70年的奔五。從這個謝不(gè)角度看，年富力強的一代，已經是現費80後，他們既有消費力，又有票飛事業(yè)力。因此，随着他們社會活動(dòng)和(hé)裡金商(shāng)務活動(dòng)的增多，正在成為白酒的消費者主力。

與白酒消費群體以“中(zhōng)流砥柱”聽低為主不同，葡萄酒消費群體以東木“年輕小資(zī)”為主。

尼爾森數據表明，葡萄酒消費群體中(zhōng)，女性占據了大半到到邊天，達到了57%，并且葡萄酒消費對樂者更加年輕，35歲以下(xià)的消費者占據了半街女壁江山;而隻飲用葡萄酒的消費者則你東處于“衆人皆飲衆人歡”的狀态，在50生車00元以上收入者這一區間的占比隻有53%。

葡萄酒消費者以年輕的新生力量為主，彰顯藍放出他們勇于嘗試和(hé)接納新秒明鮮事物的消費特點，他們的消費行為與消費習慣也将引領未來的消費趨勢與發村東展。

對比白酒和(hé)葡萄酒不同的消費群體及消費趨勢，尼爾森制雪發現，消費者對白酒和(hé)葡萄酒既有個(gè)性的認知與需求，也有唱什共性的認知與需求。面對新一輪的消費升級，白酒和(hé)葡高雨萄酒廠商(shāng)應該找準不跳購同消費群體的關(guān)鍵訴求，理解這些消費訴劇什求随着消費者年齡結構及收入水平等人口特征的變化吧見而演進、轉化的過程，把握好這其中(花器zhōng)出現的市場機遇。