4月(yuè)20日，以“創新文(wén)子河化表達 賦能産業(yè)發展”為主題的西鳳新店酒文(wén)化研讨暨專家聘用儀式在寶雞皇冠假日酒店隆重山火舉行。西北大學曆史學院教授、中(多商zhōng)國人民大學國學院一級教授、中(zhōng亮嗎)國秦漢史研究會顧問(wèn)王鐵去子(zǐ)今就《秦酒與秦文(wén)嗎拍化》文(wén)化研究成果知綠進行了分享。

王子(zǐ)今就《秦酒與秦文(wén)化》文(w輛務én)化研究成果進行分享

西鳳酒古稱秦酒，始于殷商(shāng)，盛于唐宋，鼎盛于當代。考察秦酒的曆史，就會發現它是一個(gè)曆史的沿革與靜說文(wén)化的傳承。

《史記》裡保留了很多秦史和(hé)秦文訊音(wén)化，而這些大都和(hé)酒有關(guān)，比如(rú對在)秦人祭祀用酒、秦穆公失馬賜酒的故事等。漢王朝的建立也和(hé)秦酒有媽湖很大的關(guān)系，劉邦斬白蛇是在酒後，項羽作《垓下(xià)歌》是跳綠在酒後，劉邦寫《大風歌》也是在酒後。諸多史料證明，秦的統一和(hé)漢帝國的建立，鐘票都與秦酒密不可(kě)分。

李學勤先生在《東周與秦代文(wén)明》裡，把秦統一之前的中(zhōng)國文笑體(wén)化空間劃分為七個(gè)文(wén)化圈：秦文(wén)化圈、北也區方文(wén)化圈、中(zhōng)原文(wén)化圈、齊魯文(wén女美)化圈、吳越文(wén)化圈、楚文(wén)化圈和(hé)巴蜀滇文(wén)店店化圈。随着曆史發展，秦文(wén)化話大、楚文(wén)化和(hé)齊體呢魯文(wén)化成為三個(gè)主流。随後在漢武帝時代，統一融什能合為漢文(wén)化。   

秦文(wén)化對整個(司去gè)中(zhōng)國文(wén)化和(hé看作)世界曆史都産生了重要影響。漢史中(zhōng男讀)有記錄，當時的匈奴人不稱中黃坐(zhōng)原人為“漢人”，稱“秦人”。西域人也稱中(zhōng)原人在店為“秦人”。秦文(wén)化将創新理藍熱念、進取精神、開放胸懷、實用藝術(s友了hù)、技術(shù)追求體現得非常集中(zhōng)，東做某種程度上來說，它是秦統一讀靜的基礎，我們現在把它概括為英雄主義和(hé)科學精神。 

西鳳集團和(hé)省考古研究院簽訂戰略合作協議，對挖掘推動(dòng)林河酒文(wén)化有着重要意義。考古的介入，可(kě)以讀制更進一步挖掘古代酒窖、酒曲等相關(白呢guān)曆史。我建議西鳳集團，除了對西鳳酒史的研究之外，還應着服兒眼于整個(gè)酒史和(志影hé)酒文(wén)化的研究，引領産業(yè)發展。