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西鳳酒副總經理高亞蘭：質量安全不僅是基礎，更是要求

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由經濟日報社主辦，中(zhōng)國經濟網看子承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中(zhōng)國食品筆章安全論壇11月(yuè)28日在京舉辦。在論壇的圓桌對話環節，與會嘉賓圍繞“人工提升食品安全 提振消費信心”話題展開了對說到話。宿遷市洋河鎮國河酒業有她舞限公司副總經理、食品安全總監高亞蘭就網絡環境銀暗帶來的機遇和(hé)挑戰進行分享。



“‘食’字上面是一個(gè)‘人’，底下(xià)通可是一個(gè)良心的‘良’。對白酒行業(yè)和(hé)西鳳來說，質又花量安全不僅是基礎，更是要求。”高亞蘭表示，食品安全是關(guān)系每個(gè秒業)人身體健康和(hé)生命安全的民生大事，企業(yè)要築牢安海子全底線。


談及發展，高亞蘭坦言，數字化浪潮下(xià)，互聯網既現美是機遇也是挑戰。



具體來看，一方面，網絡環境改變了食品消費環境和(hé路遠)場景，某種程度上對企業(yè)食品生産的透明度提出了更高的要求，促進行業家術(yè)合規經營。在此背景下(話計xià)，未來市場，消費更會傾向吃微于品質和(hé)品牌集中(zhōng)，向頭部企業(y煙聽è)靠攏。另一方面，随着公衆對高品質的追輛是求，企業(yè)應該利用好網絡講好品質故事，提振消費信心。


（來源：中(zhōng)國經濟網）

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