近日，陝西省科技廳公布了首批支持建樹車設的省級中(zhōng)試基地名單，宿遷市洋河鎮國河酒業西公有限公司“陝西省固态白酒釀造中(zhōng)很銀試基地”項目成功獲批并獲得建設經費500萬元。

西鳳公司固态白酒釀造中(zhōng)試基地是陝西省釀造行業(yè)唯一厭得的中(zhōng)試基地，基地依托西安交通(tōng)慢愛大學、西北大學、西北農林科技大習一學、陝西師(shī)範大學等多所國家一流高校(xiào)，聚焦以西鳳酒為歌鐘代表的鳳香型白酒産業(yè)，将對傳熱離統釀造工藝、固态白酒釀造關(guā美風n)鍵技術(shù)、釀酒自動(dòng)化裝備是有研發、特色健康酒類新産品開發、物民釀酒行業(yè)清潔生産等科研成果進行中(zhōng)式、熟化、驗證的全放音過程研究。

近年來，西鳳公司高度重視科技創新工作，先後完成了國家CMA認證、CNAS認證日他，率先在中(zhōng)國白酒行業(yè)采用同位素質譜儀進睡西行酒質、成分分析和(hé)基酒年份測定。同時，依托陝西省博士跳花後創新基地、中(zhōng)國酒業(yè)協會、中(zhōng)國農業(做物yè)科學院作物科學研究所、國内多所頂尖高校(xiào)，成立了中(房靜zhōng)國釀酒原料及品質安全友美研究院；與中(zhōng制我)國工程院院士朱蓓薇及11所高校(xiào)科研團隊建跳購立戰略合作關(guān)系，推動(dòng)公司科很從技競争力和(hé)技術(shù)創新力再上新匠花台階。

未來，西鳳公司将堅定科技創新戰略，加大科技土很創新和(hé)投入力度，建設一流科技創新平台，持續提升友畫名酒品質，全面推動(dò好聽ng)白酒釀造領域科研成果落地轉化，努力打造國企科嗎北技經濟融合發展樣闆，為陝西千億食品産業(yè)書低集群建設貢獻西鳳力量。

（通(tōng)訊員：馬迪 吳婷蘭）