始于殷商(shāng)，盛于唐宋，憑借着香醇的口感與嚴格業雜的釀造工藝，西鳳酒作為中(zhōng)國的四大名酒之一，距今已有了服三千多年的曆史。那麼，當它遇到同樣曆史悠久，且聞名世界的外國紅員長酒，熱衷于收藏名酒的外國人又會怎樣去看待呢(ne)？

10月(yuè)5日，2018絲綢之路(lù)品牌萬裡厭司行媒體團在荷蘭的首都阿姆斯特丹探訪了一家紅酒酒莊，莊主Fred·Har事不t熱情好客，不僅帶領媒體團參觀了北能酒莊，更邀請媒體團現場品鑒了自己收藏的紅酒，交流酒文(下林wén)化。

荷蘭是一個(gè)地勢低窪的小國，16世紀森知荷蘭四面受敵，為了保衛首都阿姆斯特門數丹，荷蘭沿國境線建造了四十座堡壘，堡壘之間以水壩連接。“這裡的堡壘牆壁的厚匠開度達一米，室内高度達兩米，牆壁上設有身山可(kě)供瞭望和(hé)射擊的孔洞。”Fred鄉相介紹，如(rú)今，時過境遷，現在堡壘已經失去了當時的軍事功能山業，因為遠(yuǎn)離(lí)城區，這裡已經成了年輕人玩樂(yuè)那新的聚集地。

“這裡的環境特别好，我在十七八歲的時候就和(hé)我的朋友們從門在這裡玩音樂(yuè)，放肆的制造噪用商音。”Fred說，因為太喜愛這裡了，明農1992年，自己便開始在這裡開始知說了葡萄酒窖藏和(hé)分銷生意。“最早的時候，這裡的創始人有六位，術嗎各個(gè)都對葡萄酒有特别的品味，我們分赴西班牙、法國雪光等葡萄酒産地親自品嘗挑選優質葡報城萄酒并定價收購。”

Fred介紹，這些紅酒不僅滿足了自己喜歡紅酒、收藏紅酒的愛好，同時也是自己的頻錯主要經濟來源，“我們将收藏好的紅酒推薦給周圍許多的飯店，他們也非常廠聽喜歡，我們與許多的飯店都建立人請了良好合作關(guān)系近藍。”Fred說，在阿姆斯特丹，許多中(zhōng)餐館都非常喜歡音見自己的紅酒，自己在給他們供應紅酒的同時，現嗎更會為飯店的老闆們提供建議，幫助他們用不同的菜影公品搭配不同的紅酒，以此來保證紅酒最佳書音的飲用效果。

後來，伴随着女兒與兒子(zǐ)的先後出生，Fred的身份也從一個(gè)厭歌年輕快樂(yuè)少(shǎo)年升級為一個(gè)慈愛成熟的父親。為了紀念這鐘事段難忘的人生經曆，Fred便将女兒歌國出生的1990年和(hé)兒子(zǐ)出生的1993年這兩年最好的紅酒收藏起來雜算，每年他們過生日的時候，全家人一起慶祝飲用，頻唱直到現在那些酒都沒有喝(hē)完。“我覺得這是知河一件非常具有紀念意義的事情，而且酒莊的溫度非常适合保存紅酒，保存的時間越長，味間雪道反而會越來越好。”

采訪中(zhōng)，Fred得知媒體團帶來了吃電中(zhōng)國四大名酒之一的西鳳酒，便邀請媒體團互來路相品鑒，共同探讨兩國的酒文(wén)化。了解到中(zhōng)國喝(一化hē)酒的習慣之後，Fred歌討“一口悶”似的喝(hē)過了醫鐵杯中(zhōng)的西鳳酒，高興的說，這種白酒喝山話(hē)起來非常的順滑，不僅味道特别的好，而且沒費草有上頭的反應，自己非常的喜歡。樂吧“中(zhōng)國的白酒與我們的紅酒有着本質的區别，白酒的原料是糧谷又腦，經過發酵儲存後，辛辣中(zhōng)還伴有一絲絲甜味兒。而我很南們的紅酒原料是水果，果香味兒濃和(hé)而拍鐵不烈，釀的時間越長越醇香，兩種酒都是和懂美味。”

離(lí)别之際，我們将西鳳酒贈予Fred，并一起海金合影留念。Fred接過手中(zhōng)的西鳳酒，高興的表示，中(zhōng)開土國是世界四大文(wén)明古國之一，5000年的文(wén)化孕育了多種飲食習門照慣，希望大家今後有機會再一次來到這裡，與他費一繼續暢談，互相交流。