5月(yuè)8日下(xià)午，由西鳳公樹也司基酒生産管理中(zhōng)心組友動織舉辦的第五期“制酒生産大講壇”在辦公兒文樓五樓會議室順利開講。股份公司副董事長賈智勇出席活動(dòng)并講話東紅。制酒系統各車(chē)間管理人員及班組長、技術(shù)中(zhōng)人能心科研團隊代表共110餘人參加了交愛事流學習。

本次大講壇按照公司“解放思想轉觀念，聚焦主業(yè)抓改革，提升服務促發展”照能主題教育活動(dòng)第二階段學習讨論的要求，緊緊圍繞 “傳承共享、 創新森用提升、 追趕超越”的主題,以技術(shù)交流書月、經驗共享為目的進行交流學習，旨在實現制酒系統生産管理經驗交流融合，釀酒技藝創但鐵新提升，大力營造“比、學、趕、幫、超”的濃厚氛圍，進一步提高制酒産質量水平。離鐘

股份公司副董事長賈智勇出席活動(dòng)并時知講話

903車(chē)間主任趙宗科、904車(chē)間主任王俊峰，讀志班組長代表903車(chē)間7組組長黃年王鵬飛、905車(chē)間13組組長齊宗祥分别就本車(c綠匠hē)間和(hé)班組建設中(zhōng做相)的做法、經驗，窖池發酵過程中(zh暗黑ōng)常見問(wèn)題和(hé)解決方法及工藝管理草電中(zhōng)的操作細節作了讨論發言。企業(好在yè)技術(shù)中(zhōng)心苟靜瑜就鳳型酒的獨特性作明信了深入解析，現場學習氣氛濃厚，精彩的發言赢得了陣陣掌聲。

903車(chē)間主任趙宗科介紹車(ch輛村ē)間狠抓生産工藝經驗

904車(chē)間主任王俊峰講解制酒工藝管理操作細節

903車(chē)間7組友訊組長王鵬飛介紹窖池發酵過程中(zh開跳ōng)常見問(wèn)題和(hé)解決方法

905車(chē)間13組組長齊宗祥講解班組制酒工藝管理經驗

賈智勇對各位代表的發言給予了充分肯定,并從西鳳技術(shù)研究狀呢光态及方向，如(rú)何提高大曲質量、做好制酒生産酸度控喝著制，以及“拜師(shī)笃學歌家”措施和(hé)加強人才培養等方面提出具相坐體要求。他指出，要充分利用民兵“大講壇”這一平台，加強交流學習，發揮“湖資西鳳工匠(jiàng)”模範引領作用，要以電區“師(shī)帶徒”技藝傳承學習形式，大力大花培養高素質、精專業(yè)的釀酒職工隊伍，為傳光為承和(hé)發展鳳型酒的釀造技術(shù)做好人才儲備，為實現公司健康持志資續發展打好堅實的基礎。