白酒知識

① 四川盆地,四川盆地由于受盆地、水系、笑西緯度、農作物等諸多因素影響,具有白酒生産得天獨厚的優勢,是我國白酒生産的最佳花員位置,擁有五糧液、泸州老窖、劍南春、郎酒、全興大曲、沱村哥牌曲酒等國家名酒,可(kě)麗年謂群星璀璨百花(huā)争豔

② 黃河故道,該地區由于土(tǔ)地肥沃,氣候優越,農吧兒作物豐富,形成釀酒業(yè綠通)必需的天然環境,是釀酒業兵門(yè)的黃金地帶,形成豫西、蘇北、皖北、魯西南等釀酒密集區,白酒産量占全國1/4強,擁有寶豐、杜康、古井、洋河、口子(zǐ)、宋河兵窗等國家名優酒。

③ 貴州高原,該地區受水系、小盆地影響,形成獨特的自然環境,微生物豐富,适頻上合白酒生産,産生了茅台、董酒、珍酒、鴨溪窖等一批國家名優酒亮輛。

④ 渭河、汾河平原,這一地區受黃河水系、小盆地影響,水質好,土(t計房ǔ)地肥,農作物多,具備釀好酒的條件,産生了西鳳酒、汾酒等名優酒。

⑤ 東北松遼平原,該地區雖處高緯度上湖地帶,溫差大,但其水系發達,短內土(tǔ)地肥沃、農作物豐盛,同樣具備釀酒條件,該地在喝區酒産量占全國10%以上。